梅

2020年8月1日乳酸菌

梅干しが体にいいからと言って市販の梅干しは減塩であったり体に悪い食塩が使われています。減塩製品は腐らせないために添加物を加えています。これでは何のための健康食品なのかわかりません

豆乳ヨーグルト

2020年8月18日乳酸菌

お家で豆乳ヨーグルトを作っている人はずいぶん増えたのではないでしょうか。ところが、せっかく作っても米ぬかの味がする、まずい固まらない酸っぱいという理由でやめてしまった人も多いかもしれません。米ぬか臭さという微妙な味をクリア ...